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La noche de San Juan en Marbella es un evento mágico que marca el inicio del verano. El Amàre Beach Hotel ofrecerá una experiencia culinaria con un menú de cinco platos del chef Mauricio Giovanini, fusionando cocina latinoamericana. La velada incluirá actuaciones en vivo y un espectáculo de fuegos artificiales.
Brenda Lisiotti, chef ejecutiva de Son Bunyola Hotel & Villas desde 2024, presenta una nueva oferta gastronómica en sus restaurantes Sa Terrassa y Sa Tafona. La propuesta incluye platos locales e internacionales, usando ingredientes de calidad. Sa Tafona se enfoca en la evolución de la cocina mediterránea, resaltando recetas tradicionales y técnicas modernas.
Elena Ruiz Sastre, directora del MACE, celebra la colección de arte contemporáneo en Ibiza, destacando el legado del Grupo Ibiza 59, formado por artistas que, tras la Segunda Guerra Mundial, encontraron inspiración en la isla. Su obra, marcada por la convivencia democrática y el arte abstracto, sigue siendo relevante y cautivadora.
“Es Arte Gallery” ha reabierto en El Fuerte Marbella con la exposición “Entre mar y cielo”, que muestra obras de seis artistas sobre la relación entre tierra y agua. La exhibición, que busca democratizar el arte y apoya a artistas locales con donaciones, estará abierta hasta el 20 de abril de 2025.
Durante la Semana Santa, Palma de Mallorca se transforma con procesiones que destacan su rica tradición. Desde el Jueves Santo hasta el Domingo de Pascua, los asistentes pueden disfrutar de eventos solemnes, junto a una variada oferta gastronómica que incluye empanadas y postres típicos. Alojándose en el Can Bordoy, los visitantes pueden experimentar esta festividad única.
El hotel La Reserva Rotana en Mallorca reabrió el 2 de marzo con un nuevo diseño y una renovada oferta gastronómica, liderada por el chef Christian Denz. Con dos restaurantes que fusionan la simplicidad y el refinamiento, el hotel busca recuperar su prestigio anterior, ofreciendo platos que destacan ingredientes de calidad local y técnicas inspiradas en tradiciones culinarias diversificadas.
Cómo hacer la tortilla guisada, la original receta de nuestras abuelas que podremos preparar con estos 5 sencillos trucos.
Casual Hoteles ha lanzado una iniciativa para recuperar la tradición del duende flamenco de Cádiz durante el Carnaval. Entre el 3 y el 7 de marzo, se realizará un concurso en el que los participantes deben encontrar a una gaditana vestida con un traje colorido. El premio es una noche gratis en el hotel Casual con Duende Cádiz.
El huevo campero, nutritivo y versátil, es clave en la cocina de aprovechamiento. Pazo de Vilane propone tres recetas: croquetas de pollo, tortilla paisana con verduras y chorizo, y el tradicional bandullo gallego, un pudin saludable. Estas preparaciones optimizan ingredientes sobrantes, fomentando el uso del desperdicio cero.
Café Con Ellas 