Quienes conocen y aman la Ibiza más auténtica saben que el otoño es uno de los mejores momentos para volver a la isla. Después del largo verano, el paisaje recupera sus colores, las calas siguen ofreciendo sus aguas turquesas y las carreteras invitan a recorrer el interior con calma, combinando lugares conocidos con pequeños caminos y rincones menos transitados.
Los puentes de otoño son una buena ocasión para hacerlo y convertir unos días en Ibiza en una escapada rural inolvidable: dormir en una antigua casa payesa, pasear por una finca mediterránea, acercarse a una bodega y terminar el día frente al mar.
Estrena las nuevas habitaciones rurales de Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas
Un lugar ideal para hacerlo es el agroturismo Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas, uno de los pioneros del turismo rural en Ibiza, que acaba de renovar sus habitaciones rurales, uno de los grandes atractivos de este histórico agroturismo, nacido sobre una antigua casa familiar. En ellas permanece la esencia de la arquitectura tradicional de la isla, con paredes blancas y de piedra seca, suelos de cerámica, elementos de madera y terrazas rodeadas de vegetación y buganvillas.
Sus nombres —Es Paller, S’Era, Ses Garroves, Es Carro…— también remiten a la vida tradicional de la finca y a los usos originales de sus espacios. Por ejemplo, Ses Garroves era el habitáculo donde se guardaban las algarrobas tras la recogida, mientras que Es Paller era el espacio destinado a guardar la paja después de la siega y el triaje del grano.
Son habitaciones que conservan el carácter de la casa payesa y, al mismo tiempo, ofrecen ese punto de confort que hace que una escapada de pocos días se convierta en un maravilloso plan de otoño.
La finca invita además a pasear y a disfrutar de un paisaje mediterráneo especialmente agradable en esta época del año, cuando las temperaturas permiten dedicar tiempo a caminar, sentarse al aire libre o simplemente recorrer los caminos de la propiedad, que también incluye una amplia zona de viñedos.
Experiencias para descubrir Ibiza en otoño
El otoño es también una buena época para descubrir otras caras de Ibiza y combinar la estancia en Can Lluc con experiencias al aire libre, desde el senderismo por parajes naturales como el de las piscinas hasta el buceo y las propuestas relacionadas con la gastronomía y la tradición de la isla.Todas ellas forman parte de la selección de experiencias de Can Lluc en Ibiza, pensadas para descubrir el destino más allá del verano. A este respecto, el otoño ibicenco es un momento especialmente apropiado para seguir la ruta del vino y acercarse a algunas de las bodegas que mantienen viva la tradición vitivinícola de la isla.
A solo 15 minutos en coche de Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas se encuentra la Bodega Can Rich, cuya visita permite acercarse a esa Ibiza más auténtica a través de su paisaje, sus vinos y su historia. La bodega rinde homenaje a la cultura vitivinícola que los fenicios llevaron a la isla y trabaja en la recuperación de antiguas variedades autóctonas de Ibiza, un patrimonio que busca preservar la identidad propia de sus vinos.
En sus viñedos y bodega se elaboran vinos blancos, rosados y tintos, además de una particular gama criados en ánforas de terracota, que rescata una forma de elaboración vinculada a la tradición mediterránea. A ellos se suman otras especialidades que forman parte de los sabores de la isla, como las Hierbas Ibicencas, el vermouth y el café caleta, el tradicional licor de café liigado a la cultura de los pescadores de Sa Caleta.
La experiencia de visita, de aproximadamente dos horas, incluye un recorrido guiado por los viñedos y la bodega para conocer el proceso de elaboración y una degustación de tres vinos — blanco, rosado y tinto— acompañados de Hierbas Ibicencas y un aperitivo de productos locales: embutidos, quesos, pan payés y aceite ecológico de oliva virgen extra. Y, para quienes quieran prolongar la experiencia en casa, la visita ofrece también la posibilidad de adquirir algunos de los vinos y productos de la bodega.
PUENTE RURAL EN IBIZA
En el hotel rural Can Lluc Boutique Country Hotel & Villas
Alojamiento con desayuno desde 383 euros la noche
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