Can Bordoy Grand House & Garden se ha convertido en un clásico de la Navidad palmesana, y muy especialmente de la Nochevieja. Y es que pocos hoteles de la capital balear ofrecen un espectáculo tan sofisticado y completo para festejar el Fin de Año, con una elegantísima fiesta que fusiona una gastronomía exquisita y de altísimo nivel, elaborada por el chef Andrés Benítez; con la espectacular actuación de 18 artistas reconocidos internacionalmente venidos de Broadway y Las Vegas para brindar la mejor música en directo, y extraordinarios shows de magia, mimo, baile, acrobacias, ‘pole dance’ y malabarismos al estilo del Circo del Sol.
Tras el éxito alcanzado en 2023, el emblemático hotel de 5 estrellas Gran Lujo ha optado por un formato similar al del año pasado, pero con una nueva temática, que girará en torno a los años 70 y 80. El ambiente “Grand Night Fever” se dejará notar en los diseños llenos de lentejuelas, y en la música disco propia de esta gloriosa época, que correrá a cargo de cantantes como Bilonda, Javier Esteve, Liam live y el saxofonista Miky Ramon, además de conocidos DJ’s como Easy Mike y Kevin, entre otros.
Gastronomía de escándalo
Pero lo que caracteriza a las fiestas de Nochevieja de Can Bordoy Grand House & Garden, más allá de su programa de actuaciones estelares, es un desfile de creaciones gastronómicas de alta costura, elaborado por el chef Andrés Benítez, y regado ilimitadamente con los mejores vinos de la isla y exclusivos champanes como Le Brun de Neuville Côte Brute, y Pol Roger y Louis Roederer en el caso de las mesas VIP.
La propuesta gastronómica adoptará un formato de flying buffet, que surcará el precioso jardín de esta antigua vivienda familiar del Siglo XVI, dándole color y un aroma inconfundible con productos tan exclusivos como ostras Gillardeau al natural, cangrejo real, caviar beluga, foie caramelizado, bogavante, vieiras marinada, ceviche de gamba y pato con salsa de trufas, entre muchas otras delicias.
Para los privilegiados que decidan comprar la entrada VIP, ocuparán una mesa para 4 personas en la que un camarero privado les atenderá toda la noche, sirviendo una bandeja de productos de lujo y haciendo los pases de ambrosía en ambrosía: ostras Gillardeau no 1, Caviar Golden Adamas Imperial Oscietra (caviar albino) AspencerRhutenus, atún rojo “BALFEGO” ecológico, cigalas 000, centollas y bogavante azul, entre otros delicados manjares. Además, esta entrada VIP incluye los servicios de un chófer privado durante toda la noche.
Dress code de etiqueta rigurosa
La fiesta de Nochevieja de Can Bordoy Grand House & Garden es una oda a la elegancia y a los grandes bailes de antaño y, como tal, exige un dress code de etiqueta rigurosa, que garantice un espectáculo al más alto nivel en un ambiente glamuroso y chic. Aunque es cierto que su entrada VIP la convierte en la celebración de Fin de Año más lujosa de Palma, ofrece 3 tipos de entrada, para dar la posibilidad de participar a más personas.
Entrada BÁSICA: 450 euros por persona (incluye acceso a la fiesta, flying buffet y espectáculo)
Entrada PREMIUM: 2.500 euros la mesa para un máximo de 4 personas (incluye como extra la atención de un camarero privado durante toda la cena)
EXPERIENCIA DE LUJO: 6.000 euros la mesa para un máximo de 4 personas (incluye como extra la atención de un camarero privado durante toda la cena, los servicios de un chófer privado durando toda la noche y una bandeja de productos de lujo diseñada por el chef Andrés Benítez)
Nota: los precios de las entradas VIP son por mesa, independientemente de si ésta está ocupada por 1 ó por 4 personas.
Café Con Ellas 
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